

Boutique des Vignerons indépendants du Jurançon
Le vigneron vous raconte : Nez puissant et complexe basé sur un bois qui reste fin et noble, rehaussé de coriandre et de menthol mêlés aux épices douces et aux fruits. Long et équilibré en bouche. L'avenir du Jurançon sec.
Le sommelier vous conseille : Ce vin conviendra à un lapin de garenne au vin blanc et fines herbes et arrosera un saumon au court bouillon. Idéal sur un poulet rôti ou sur des fromages à caractères : chèvre, pur brebis… A Consommer lorsqu’il aura 5 à 6 ans.
Fiche technique