Grandes Cuvées

Château JOLYS Cuvée Jean

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Le vigneron vous raconte :
Complexité aromatique et exotisme caractérisent ce vin, qui exprime toute la grandeur du Petit Manseng et d’un terroir unique.

Le sommelier vous conseille : Un vin d’apéritif, ce Jurançon est idéal avec des foies gras, des saumons fumés , des fromages bleus et de brebis, des desserts au chocolat. Laissez-vous surprendre! Associez ce vin avec des plats aux influences asiatiques. Garde de 10 ans.

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Type d'occasion
Type d'occasion
Apéro
Cuvée
Cuvée
Cuvée Jean
Contenance
Contenance
75 cl
Millésime
Millésime
2016
Alcool
Alcool
12.5 %
Assemblage
Assemblage
100 % Petit Manseng
Sulfites
Sulfites
Oui
A cuisiner avec ce vin
Aucune recette

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Ce vin de plaisir sera le compagnon idéal des sucré-salé (fromage de brebis des Pyrénées et roquefort). Royal avec une escalope de foie gras de canard frais et les desserts (pièce montée, tartes à l’ananas ou aux pommes). Servir à 8/10°, durée de garde 6 à 8 ans.

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