Implantés sur un même coteau, à seulement 10 km des premiers sommets Pyrénéens, les vignes dispose d'expositions différentes de sud-est à nord-ouest sur un sol limono-argileux.
Les travaux sont exclusivement manuels durant toute l'année. C'est en 2020 qu'il décide de restaurer un ancien chai endormi depuis les 80 pour y vinifier ses premières cuvées en 2021.
Deux pressoirs manuels permettent d'extraire le plus naturellement possible les jus du Domaine Lamanet. Du Pic d'Orhy au Pic du midi de Bigorre laissez vous tenter par une dégustation face aux Pyrénées.