CLOS GASSIOT
"Ca y est, on y est, 2023 c’était tout juste hier…et depuis la vigne reprend vie au Clos Gassiot
En 2026, « et maintenant papa, on fait quoi ? »
Mes filles de 3 ans et 5 ans…nos regards se croisent, les épinettes et cagettes sont rangées, le sécateur est ressorti pour la taille et il faut maintenant vendre le fruit de notre travail !
De la vie à la vi(e)ticulture pour notre famille.
Une vie nouvelle pour horizon avec les naissances de nos enfants et la renaissance du Clos Gassiot.
Ancré dans le vignoble jurançonnais depuis la naissance d’Henri IV, le Clos Gassiot fait partie des plus anciens domaines de l’AOC Jurançon."
"Retiré du panorama viticole depuis plusieurs années, nous redonnons vie à ce domaine historique du Jurançon tombé dans l'oubli. Une aventure en famille, un projet de vie, un récit à reprendre sur un vignoble en cours de replantation sur les derniers éboulements du Poudingue du Jurançon"
