Grandes Cuvées

Fruit du temps qui s’arrête, lorsque l’automne s’étirant empiète sur l’hiver, la vendange tardive exprime l’ultime niveau de concentration des arômes, des sucres et donne des vins rares, exceptionnels.

Domaine du CINQUAU | Cuvée L'Envie

17,70 €

Ce vin de plaisir sera le compagnon idéal des sucré-salé (fromage de brebis des Pyrénées et roquefort). Royal avec une escalope de foie gras de canard frais et les desserts (pièce montée, tartes à l’ananas ou aux pommes). Servir à 8/10°, durée de garde 6 à 8 ans.