Domaine de MALARRODE Vendanges Tardives de Jurançon |2019

Un grand Jurançon de Vendanges Tardives issu du Petit Manseng

Le Domaine de Malarrode est une propriété familiale située au cœur de l'appellation Jurançon, dans le Sud-Ouest de la France. Niché entre l'océan Atlantique et les Pyrénées, le vignoble bénéficie d'un microclimat privilégié associant ensoleillement généreux, influence océanique et amplitudes thermiques favorables à la maturation optimale des raisins.

Cette situation exceptionnelle permet au Petit Manseng de développer une concentration naturelle en sucres et en arômes, donnant naissance à des vins doux d'une remarquable intensité.

Le vignoble du Domaine de Malarrode

La restructuration du vignoble, engagée dans les années 1980, a permis de moderniser l'exploitation tout en préservant son identité familiale.

Le domaine est aujourd'hui composé de plusieurs parcelles représentant :

• 60 % de Gros Manseng
• 40 % de Petit Manseng

Près de 80 % des vignes sont regroupées autour de la propriété. Les ceps sont implantés sur des coteaux parfois très pentus ainsi que sur des terrasses, favorisant un drainage naturel et une excellente exposition au soleil.

Température de service

8 à 10°C