Domaine EKOTO Alexandra KALNA et Loïc RICHARD
Domaine Ekoto : un vignoble bio face aux Pyrénées
Le Domaine Ekoto est situé au cœur de l'appellation Jurançon, dans le Sud-Ouest de la France. Fondé par Alexandra Kalna et Loïc Richard, le domaine est né d'une passion commune pour cette région exceptionnelle, ses paysages, sa gastronomie et ses grands vins.
Originaire de Varsovie en Pologne, Alexandra Kalna s'installe dans le Sud-Ouest après des études de géologie. Loïc Richard, originaire de Lyon, rejoint lui aussi la région à l'issue de ses études. Ensemble, ils tombent sous le charme des coteaux du Jurançon et décident de redonner vie à un vignoble idéalement situé face à la chaîne des Pyrénées.
Un terroir d'exception en Jurançon
Le vignoble bénéficie d'une exposition plein sud offrant des conditions optimales pour la maturation des raisins. Depuis les parcelles, le panorama sur les Pyrénées est omniprésent et participe à l'identité unique du domaine.
Le nom Ekoto rend hommage à leurs trois fils :
- Émil
- Kosma
- Tomas
Une aventure familiale profondément ancrée dans son territoire.
Un vignoble conduit en agriculture biologique
Le domaine cultive aujourd'hui :
- 5 hectares de Petit Manseng
- 1 hectare de Gros Manseng
L'ensemble du vignoble est conduit en agriculture biologique, avec une attention particulière portée au respect des sols, de la biodiversité et de l'expression du terroir.
Les cépages emblématiques du Jurançon permettent d'élaborer des vins à la fois élégants, expressifs et représentatifs de l'appellation.
L'esprit du Domaine Ekoto
Le Domaine Ekoto incarne une nouvelle génération de vignerons passionnés qui allient respect de la nature, travail artisanal et recherche d'excellence.
Grâce à son terroir privilégié et à ses cépages historiques, le domaine produit des vins de Jurançon biologiques authentiques, marqués par la fraîcheur, la richesse aromatique et l'identité des grands coteaux pyrénéens.
C'est un apéritif idéal, il accompagne parfaitement le foie gras ou certains fromages bleus ou de chèvre. Il peut également être servi en dessert.
Température de service :
8 à 10°C
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