

Grandes Cuvées

Domaine BELLEGARDE Cuvée Thibault
Le vigneron vous raconte :
Ce Jurançon surprend : déjà vin de plaisir, il a les caractères d'un vin de garde. Jaune Or, d'une grande brillance, la Cuvée Thibault à la vivacité des Jurançon bien élevés ! On découvre à l'odorat la mandarine et les fruits confits sur un fond de fumé.
En bouche, l'équilibre est harmonieux et la matière enrichissante. On y observe une évolution favorable des saveurs, a dominante noyau de pêche et fruits exotiques.
Le sommelier vous conseille : Elle se mariera parfaitement avec un filet de truite de Banka Garde de 10 à 15 ans.
Label
Conversion AB
Type d'occasion
Déjeuner de famille
Cuvée
Cuvée Thibault
Contenance
75 cl
Millésime
2021
Alcool
14 %
Assemblage
100 % Petit Manseng
Sulfites
Oui
Aucune recette
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Un rare 100% Petit Manseng de Jurançon, récolté aux premières vendanges avec une concentration en sucre minimale (50-60g/l) ce qui lui donne un équilibre sucre/acidité particulièrement orienté sur la fraicheur.
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