Le sommelier vous conseille : Un beau Jurançon sec de gastronomie qui allie puissance et
finesse, de jolis aromatiques de fruits confits surmontés d'une longue finale toute en tension. Cette cuvée sera idéale sur des sardines grillées, Saint-Jacques snackées,
des volailles à la crème ou bien sûr l'accord par excellence de fromages de brebis des Pyrénées !
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Type d'occasion
Déjeuner de famille
Cuvée
Tauzy
Contenance
75 cl
Millésime
2022
Alcool
13.5 %
Assemblage
60% Petit Manseng 30% Petit Courbu 10% Gros Manseng
Sulfites
Oui
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17,00 €
Un rare 100% Petit Manseng de Jurançon, récolté aux premières vendanges avec une concentration en sucre minimale (50-60g/l) ce qui lui donne un équilibre sucre/acidité particulièrement orienté sur la fraicheur.
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