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Clos LAPEYRE Mantoulan

Le vigneron vous raconte :
Mantoulan est le nom d’un lieu-dit à 500m à l ouest du Clos Lapeyre. C est un ancien terroir viticole réputé que nous avons replanté en haute densité avec des cépages traditionnels de Jurançon issus de sélection massale.

Le sommelier vous conseille : En apéritif, sur des poissons de rivière et de mer, des viandes blanches, des plats cuisinés tels qu’un risotto de chipirons au chorizo, un poulet rôti au citron. Grand potentiel de garde.

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Label
Label
AB
Cuvée
Cuvée
Mantoulan
Contenance
Contenance
75 cl
Millésime
Millésime
2018
Alcool
Alcool
13.5 %
Assemblage
Assemblage
70 % Petit Manseng 15 % Courbu 15% Camaralet
Sulfites
Sulfites
Oui
A cuisiner avec ce vin
Aucune recette

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