CRU LAROSE Régal des Grives

Le Régal des Grives : l'expression gourmande du Petit Manseng

Issu exclusivement du cépage Petit Manseng, Le Régal des Grives 2022 du Cru Larose est un grand Jurançon doux élaboré à partir de raisins récoltés en surmaturité. Cette cuvée révèle toute la richesse aromatique et l'élégance des grands vins moelleux du Piémont Pyrénéen.

Grâce à des vendanges tardives réalisées par tries successives, les raisins concentrent naturellement leurs sucres et leurs arômes, offrant un vin d'une remarquable intensité tout en conservant une belle fraîcheur.

Un terroir idéal pour les grands Jurançons doux

Les parcelles dédiées à cette cuvée bénéficient des conditions climatiques privilégiées de l'appellation Jurançon, favorisant une maturation lente et optimale du Petit Manseng.

Les vendanges sont effectuées manuellement au mois de novembre, lorsque les raisins atteignent leur parfaite concentration aromatique.

Température de service

8 à 10°C