Grandes Cuvées
CRU LAROSE Nectar d'Automne
Le vigneron vous raconte :
100% Petit Manseng, Le nez de ce nectar est tout en complexité autour de notes vanillées, pâte de coing, fruits confits et exotiques …. En bouche, c’est une explosion de suavité, d’onctuosité sur lesquels se greffent des arômes de miel, fruits confits, ép
Un grand Jurançon doux issu du Petit Manseng
Le Cru Larose Nectar d'Automne 2022 est une cuvée d'exception élaborée exclusivement à partir de 100% Petit Manseng, cépage emblématique de l'appellation Jurançon. Récoltés tardivement après un passerillage complet sur pied, les raisins atteignent une concentration remarquable en sucres et en arômes, donnant naissance à un vin liquoreux d'une grande richesse.
Cette cuvée illustre parfaitement le savoir-faire du domaine et l'expression des grands terroirs du piémont pyrénéen.
Vendanges tardives et sélection rigoureuse
Les raisins sont récoltés manuellement par tries successives, généralement entre la fin novembre et le début décembre, afin de ne conserver que les baies les plus concentrées.
Cette méthode traditionnelle permet d'obtenir une matière première exceptionnelle, riche en sucres naturels et en complexité aromatique.
Servi frais entre 10 et 12°C
26,50 €
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Paiement 100% sécurisé
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Emballage anti-casse
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Livraison sous 3 à 7 jours
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La vente d'alcool est interdite aux mineurs (-18ans)
Type d'occasion
Déjeuner de famille
Cuvée
Nectar d'Automne
Millésime
2021
Alcool
14 %
Assemblage
100 % Petit Manseng
Sulfites
Oui
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Le nez dévoile des arômes de fruits exotiques, de mangue et d'ananas, accompagnés de notes d'agrumes bien mûrs. En bouche, le Petit Manseng apporte de la gourmandise, du volume et une belle rondeur, tandis que l'acidité naturelle du cépage conserve toute la fraîcheur et l'élégance du vin.
Les vendanges sont réalisées manuellement afin de récolter les raisins à parfaite maturité. La vinification et l'élevage sont conduits en cuves inox (80 %) et en barriques (20 %) pour préserver le fruit tout en apportant davantage de complexité.
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