Domaine NIGRI Confluence

Le vigneron vous raconte :

Le Domaine Nigri fait partie des rares domaines du Jurançon à préserver un patrimoine ampélographique unique en conservant dans son vignoble deux cépages historiques et confidentiels : le Lauzet et le Camaralet.

Implantées sur des sols silico-argileux reposant sur une bande calcaire, les vignes bénéficient d'un terroir propice à l'expression aromatique et à la fraîcheur caractéristiques des grands vins blancs secs du Jurançon.

Cette cuvée est élaborée à partir de 80% Gros Manseng, 10% Camaralet et 10% Lauzet. Les cépages anciens apportent une dimension aromatique originale et une belle complexité qui viennent équilibrer la vivacité naturelle du Gros Manseng.

Température de service : 8 à 10°C