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Domaine BURGUÉ-SERÉ C'est en septembre
Le vigneron vous raconte :
Issu des cépages Gros Manseng et Petit Courbu, il est élevé en cuves (6mois minimum)
Un Jurançon sec frais et convivial signé Domaine Burgue-Séré
Situé sur les coteaux de Saint-Faust, aux portes de Pau, le Domaine Burgue-Séré cultive depuis plusieurs générations un vignoble familial de 20 hectares face à la majestueuse chaîne des Pyrénées. Ce terroir d'exception, au cœur de l'appellation Jurançon, permet l'expression authentique des grands cépages autochtones du Béarn.
La famille Séré travaille ses vignes avec passion afin de produire des vins de caractère reflétant toute la richesse du terroir pyrénéen.
Terroir et cépages
Les vignes bénéficient d'un environnement privilégié sur les coteaux de Saint-Faust, où les influences climatiques des Pyrénées favorisent une maturation lente et équilibrée des raisins.
La cuvée C'est en Septembre 2023 est élaborée à partir d'un assemblage de :
- Petit Manseng
- Gros Manseng
- Petit Courbu
Trois cépages emblématiques du Jurançon qui apportent fraîcheur, intensité aromatique et équilibre.
Température de service
8 à 10°C
10,00 €
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Paiement 100% sécurisé
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Emballage anti-casse
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Livraison sous 3 à 7 jours
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La vente d'alcool est interdite aux mineurs (-18ans)
Cuvée
C'est en septembre
Contenance
75 cl
Millésime
2023
Alcool
12 %
Assemblage
Gros Manseng et Courbu
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Élaboré à partir de Petit Manseng, ce Jurançon moelleux 2022 est un vin de plaisir qui exprime parfaitement l'identité de l'appellation. Sa douceur naturelle s'équilibre avec une belle fraîcheur, caractéristique des grands vins de Jurançon.
Le nez dévoile des arômes de fruits exotiques, de mangue et d'ananas, accompagnés de notes d'agrumes bien mûrs. En bouche, le Petit Manseng apporte de la gourmandise, du volume et une belle rondeur, tandis que l'acidité naturelle du cépage conserve toute la fraîcheur et l'élégance du vin.
Les vendanges sont réalisées manuellement afin de récolter les raisins à parfaite maturité. La vinification et l'élevage sont conduits en cuves inox (80 %) et en barriques (20 %) pour préserver le fruit tout en apportant davantage de complexité.
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