Un Jurançon sec d'exception issu de l'agriculture biologique et biodynamique
Le Domaine Bru-Baché est une propriété familiale de 11 hectares, conduite en Agriculture Biologique (AB) et en Biodynamie, au cœur de l'appellation Jurançon. Les vignes sont implantées sur des sols argilo-limoneux et graveleux bénéficiant d'une exposition privilégiée sud à sud-est, idéale pour la maturité des raisins.
L'encépagement du domaine est composé de 75 % de Petit Manseng et 25 % de Gros Manseng, les deux cépages emblématiques du Jurançon.
La cuvée Les Castérasses
La cuvée Les Castérasses 2023 est élaborée à partir d'un assemblage équilibré de :
- 50 % Petit Manseng
- 50 % Gros Manseng
Cette alliance offre un vin à la fois généreux, précis et remarquablement équilibré.
Température de service
10 à 12°C
14,50 €
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Emballage anti-casse
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La vente d'alcool est interdite aux mineurs (-18ans)
Label
AB
Type d'occasion
Déjeuner de famille
Cuvée
Les Castérasses
Contenance
75 cl
Millésime
2023
Alcool
13 %
Assemblage
50% Petit Manseng 50% Gros Manseng
Sulfites
Oui
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