Domaine Peyrette Jurançon sec|
Le Domaine Peyrette est une propriété familiale située au cœur de l'appellation Jurançon, dans le Sud-Ouest de la France. En 1992, Patrick Peyrette reprend ce vignoble de 5,2 hectares, dont la vinification avait cessé depuis 1969, avec la volonté de redonner vie à ce terroir historique.
Grâce à un travail rigoureux dans les vignes et au chai, le domaine élabore aujourd'hui des vins reconnus pour leur équilibre entre richesse, fraîcheur et expression aromatique.
Température de service
8 à 10°C
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Domaine BELLEGARDE | Historique | Jurançon Moelleux 2022
Élaboré à partir de Petit Manseng, ce Jurançon moelleux 2022 est un vin de plaisir qui exprime parfaitement l'identité de l'appellation. Sa douceur naturelle s'équilibre avec une belle fraîcheur, caractéristique des grands vins de Jurançon.
Le nez dévoile des arômes de fruits exotiques, de mangue et d'ananas, accompagnés de notes d'agrumes bien mûrs. En bouche, le Petit Manseng apporte de la gourmandise, du volume et une belle rondeur, tandis que l'acidité naturelle du cépage conserve toute la fraîcheur et l'élégance du vin.
Les vendanges sont réalisées manuellement afin de récolter les raisins à parfaite maturité. La vinification et l'élevage sont conduits en cuves inox (80 %) et en barriques (20 %) pour préserver le fruit tout en apportant davantage de complexité.
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