Domaine BELLEGARDE La Pierre Blanche

Name: Domaine BELLEGARDE | La Pierre Blanche | Jurançon Sec
Brand: DOMAINE BELLEGARDE
SKU: 127
Price: 17.9 EUR
Availability: InStock

Le vigneron vous raconte :

Nez puissant et complexe basé sur un bois qui reste fin et noble, rehaussé de coriandre et de menthol mêlés aux épices douces et aux fruits. Long et équilibré en bouche.

Un grand Jurançon sec issu de vieilles vignes de Gros Manseng et de Petit Manseng

La cuvée La Pierre Blanche du Domaine Bellegarde représente toute l’élégance et la profondeur des grands Jurançon secs. Élaboré à partir des meilleurs raisins du domaine, ce vin blanc exprime avec précision la richesse du terroir béarnais et le savoir-faire familial de la maison.

Cette cuvée est issue d’un assemblage remarquable de premiers tries de Petit Manseng et de vieilles vignes de Gros Manseng, deux cépages emblématiques de l’appellation Jurançon.

Un terroir d’exception exposé plein Sud

Les vignes sont implantées sur un sol argilo-limoneux bénéficiant d’une exposition Sud, offrant un ensoleillement optimal et une maturité parfaite des raisins.

Ce terroir confère au vin une belle structure, une grande fraîcheur et une minéralité caractéristique des grands vins blancs secs du Sud-Ouest.

Température de service

10 à 12°C

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17,90 €

En stock

Label

Cuvée

La Pierre Blanche

Contenance

75 cl

Millésime

2024

Alcool

14 %

Assemblage

Petit Manseng

Sulfites

Oui

Aucune recette

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Le nez dévoile des arômes de fruits exotiques, de mangue et d'ananas, accompagnés de notes d'agrumes bien mûrs. En bouche, le Petit Manseng apporte de la gourmandise, du volume et une belle rondeur, tandis que l'acidité naturelle du cépage conserve toute la fraîcheur et l'élégance du vin.

Les vendanges sont réalisées manuellement afin de récolter les raisins à parfaite maturité. La vinification et l'élevage sont conduits en cuves inox (80 %) et en barriques (20 %) pour préserver le fruit tout en apportant davantage de complexité.