Grandes Cuvées
DOMAINE du CINQUAU L'Esprit
Le vigneron vous raconte :
Sélection de grains concentrés et élevage en fûts de chêne font de ce vin une harmonie de fruits confits et d'épices tout en conservant la fraîcheur des grands Jurançon.
Le sommelier vous conseille : Une merveille avec un foie gras aux pommes caramélisées, une gourmandise pour l’apéritif ou avec un dessert au chocolat ou pourquoi pas avec la cuisine asiatique. Servir à 10°/12°, durée de garde de 10 à 12 ans.
29,80 €
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La vente d'alcool est interdite aux mineurs (-18ans)
Label
HVE
Type d'occasion
Déjeuner de famille
Cuvée
L'Esprit
Contenance
75 cl
Millésime
2018
Alcool
13.5 %
Assemblage
100% Petit Manseng
Sulfites
Oui
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Ce vin de plaisir sera le compagnon idéal des sucré-salé (fromage de brebis des Pyrénées et roquefort). Royal avec une escalope de foie gras de canard frais et les desserts (pièce montée, tartes à l’ananas ou aux pommes). Servir à 8/10°, durée de garde 6 à 8 ans.
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