Grandes Cuvées
Domaine BURGUÉ-SERÉ La Palombiere DOUX
Le vigneron vous raconte :
L’élixir du Jurançon, 100% petit manseng en vendanges tardives. Sa robe or, ses arômes miellés vous donnent un moelleux riche et puissant, dominé par un boisé vanillé et toasté qui demande à se fondre. Cette cuvée conserve une pointe d’acidité équilibre s
le sommelier vous conseille : apéritif, dessert, foie gras, fromages de caractère, grande cuvée
Cuvée
La Palombiere
Contenance
75 cl
Millésime
2018
Alcool
13.5 %
Assemblage
100 % Petit Manseng
Sulfites
Oui
Aucune recette
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20,90 €
Ce vin de plaisir sera le compagnon idéal des sucré-salé (fromage de brebis des Pyrénées et roquefort). Royal avec une escalope de foie gras de canard frais et les desserts (pièce montée, tartes à l’ananas ou aux pommes). Servir à 8/10°, durée de garde 6 à 8 ans.
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