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Le Bois Sacré Le Tablier d'Élise
Le vigneron vous raconte :
Vif comme un Jurançon, moelleux mais pas trop et généreux comme un Béarnais.
Le sommelier vous conseille : S’entendra parfaitement avec vos amis à l’apéritif, des fromages de brebis et Bleu, mais encore une tarte aux fraises et même votre imagination ! À déguster dans les 3 ans pour profiter pleinement du côté fruité. Servir entre 12°C et 14°C.
14,50 €
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La vente d'alcool est interdite aux mineurs (-18ans)
Type d'occasion
Déjeuner de famille
Cuvée
Le Tablier d'Élise
Contenance
75 cl
Millésime
2018
Alcool
14 %
Assemblage
75% Gros Manseng 25% Petit Manseng
Sulfites
Oui
Aucune recette
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Unn rare 100% petit manseng de jurançon, récolté aux premières vendanges avec une concentration en sucre minimale (50-60g/l) ce qui lui donne un équilibre sucre/acidité particulièrement orienté sur la fraicheur.
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