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Le Bois Sacré Le Tablier d'Élise

Le vigneron vous raconte :
Vif comme un Jurançon, moelleux mais pas trop et généreux comme un Béarnais.

Le sommelier vous conseille : S’entendra parfaitement avec vos amis à l’apéritif, des fromages de brebis et Bleu, mais encore une tarte aux fraises et même votre imagination ! À déguster dans les 3 ans pour profiter pleinement du côté fruité. Servir entre 12°C et 14°C.

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Type d'occasion
Type d'occasion
Déjeuner de famille
Cuvée
Cuvée
Le Tablier d'Élise
Contenance
Contenance
75 cl
Millésime
Millésime
2018
Alcool
Alcool
14 %
Assemblage
Assemblage
75% Gros Manseng 25% Petit Manseng
Sulfites
Sulfites
Oui
A cuisiner avec ce vin
Aucune recette

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Ce vin de plaisir sera le compagnon idéal des sucré-salé (fromage de brebis des Pyrénées et roquefort). Royal avec une escalope de foie gras de canard frais et les desserts (pièce montée, tartes à l’ananas ou aux pommes). Servir à 8/10°, durée de garde 6 à 8 ans.

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