Le sommelier vous conseille : S’entendra parfaitement avec vos amis à l’apéritif, des fromages de brebis et Bleu, mais encore une tarte aux fraises et même votre imagination ! À déguster dans les 3 ans pour profiter pleinement du côté fruité. Servir entre 12°C et 14°C.
Sa subtilité et sa finesse lui permettent de le prendre à l'apéritif, sur un foie gras, et un dessert de fruits exotique et pourquoi pas sur un fromage type Roquefort
Un rare 100% Petit Manseng de Jurançon, récolté aux premières vendanges avec une concentration en sucre minimale (50-60g/l) ce qui lui donne un équilibre sucre/acidité particulièrement orienté sur la fraicheur.
Pour toutes informations, contactez-nous au 05 59 82 70 30
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