Clos Benguères Les Pierres qui Roulent – Jurançon Sec Gros Manseng, Petit Manseng & Camaralet

Le vigneron vous raconte :

Les Pierres qui Roulent est un Jurançon Sec millésime XXXX issu d'une sélection parcellaire située à l'ouest de l'appellation. Les vignes sont implantées sur des sols argilo-limoneux bénéficiant d'expositions sud et sud-ouest, favorisant une belle maturité des raisins.

Cette cuvée confidentielle est élaborée à partir de Gros Manseng, Petit Manseng et Camaralet, trois cépages emblématiques du Jurançon qui apportent chacun leur personnalité. Après la vinification, le vin est élevé pendant 12 mois en barriques, avec un boisé discret et parfaitement intégré qui respecte l'expression du terroir.

Le nez se montre expressif et complexe, mêlant des notes de fruits secs, d'agrumes mûrs et de fruits blancs. La bouche est ample, fraîche et minérale, avec une belle tension qui accompagne la richesse aromatique. Un véritable vin de gastronomie, à la fois élégant et original.

Son nom est un clin d'œil assumé aux célèbres Rolling Stones, tout comme son caractère libre et affirmé.